煎蘆筍以鮮蘆筍為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：煎蘆筍
- 分類：煎，電餅鐺
- 主要食材：鮮蘆筍，有鹽黃油
用料,做法,
用料
材料 |
鮮蘆筍 |
有鹽黃油 |
黑胡椒 |
做法
1. 蘆筍洗淨備用 |  |
2. 水開後蘆筍焯一兩分鐘，中間可以放一點鹽使顏色更綠 |  |
3. 焯好拿出，另起鍋放一塊黃油進去 |  |
4. 把焯好的蘆筍放進去小火煎 |  |
5. 煎到雙面微微焦黃即可 |  |
6. 擺盤，磨一點黑胡椒就可以啦 |  |
煎蘆筍
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