原料: 白條魚10條; 調料: 植物油、鹽適量。 做法: 1、將白條魚處理乾淨,用鹽醃製10分鐘; 2、植物油入平底鍋內燒熱,放入白條魚,小火煎至兩面成金黃色即可;...
加入適量調味汁、乾辣椒段、兩勺白糖(提鮮)、一勺白鬍椒粉、一勺鹽,將之前煎好的白條魚推入鍋子裡,讓湯汁完全淹沒魚身,大火燒開,轉至小火慢燒,將豆腐改刀...