煎牌

灶船龍訂戶煎鹽淚盛鞏采之憑證。清代兩浙鹽區， 灶戶煎鹽察姜組時，棕諒 應向場署報明， 某灶自某日某時開煎，某幾辣凝日某時熄火， 請領牌為據， 稱為煎牌。擊欠項熄火後，則將煎牌繳墓騙戲欠還場署。