煎炸小黃魚是一道美食，主料為小黃魚、香蔥、生薑、食用油。 基本介紹 中文名：煎炸小黃魚主要食材：小黃魚輔料：蔥，姜調料：鹽 製法,小貼士, 製法1、將小黃魚去除內臟和鰓、洗淨；蔥白洗淨切段、蔥葉切絲；姜洗淨、部分切片、部分切末 .2、往鍋內倒油、燒熱、調中火、逐條下入小黃魚、炸至金黃色即可撈出 .3、將小黃魚裝盤、撒上蔥末、薑絲即可 .小貼士因為小寶寶飲食最好清淡、因此可以少量的撒點鹽、或者乾脆不放鹽 .
