蝦剝殼去蝦線，加一點鹽和料酒碼味
基本介紹
- 中文名：無油版豌豆蝦仁
- 主要食材：豌豆，鮮蝦
用料,做法,
用料
材料 |
豌豆 |
鮮蝦 |
做法
1. 蝦剝殼去蝦線，加一點鹽和料酒碼味 |
2. 豌豆剝皮，皮如果夠嫩也可以把裡面的膜扒掉一起炒 |
3. 鍋加一點水開火燒熱，加入豌豆略煮 |
4. 加入蝦，煮差不多加一點鹽調味，勾薄芡，出鍋 |
無油版豌豆蝦仁
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