無油可可堅果軟餅

無油可可堅果軟餅

無油可可堅果軟餅是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:無油可可堅果軟餅
  • 分類:無油低脂餅乾
  • 主要食材:低粉,可可粉
用料,做法,

用料

材料
用量
低粉
120g
可可粉
15g
雞蛋
70g
紅糖
30g
1g
泡打粉
2g
牛奶
30g
核桃碎、葵花籽人、南瓜籽仁
適量(隨意)

做法

1. 牛奶微熱,將紅糖溶解其中
2. 雞蛋打勻,加入鹽拌勻
3. 混合1和2
4. 低粉、可可粉、泡打粉過篩加入3,拌勻至無乾粉
5. 加入堅果拌勻
無油可可堅果軟餅
6. 烤盤鋪上錫紙,麵團比較黏,用勺子挖著放於錫紙上(無需糾結形狀,隨意即可)
無油可可堅果軟餅
7. 烤箱預熱180°C,中層,10分鐘。
無油可可堅果軟餅

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