《無機及分析化學實驗第三版》是2019年化學工業出版社出版的圖書，作者是商少明。
基本介紹
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
《無機及分析化學實驗》（第3版）共兩部分內容，一是實驗的基本知識與基本操作，包含了器皿的洗滌與乾燥，物質的稱量與天平，試劑及其取用，溶液的配製與物質的定量轉移等；二是具體的實驗，包含無機物的提純、製備、性質及反應原理，有關常數的測定，物質的分離與分析，探究性實驗與綜合設計實驗等四種類型的實驗共53個。“擴展與連結”中引入相關的國家標準、行業標準簡介以及“8S”與“PDCA”管理理念；介紹了相關的新技術、新方法，可以擴充讀者的視野。本書*的亮點是採用了二維碼技術，在課程的學習與教材的使用過程中，可以通過掃描二維碼，觀看實驗基本操作以及演示實驗的微視頻。
《無機及分析化學實驗》（第3版）適用於高等學校工科類專業，如生物工程、生物技術、食品科學和工程、食品質量與安全、動物科學、化學工程與工藝、輕化工程、高分子材料與工程、環境工程、製藥工程，以及農、林、醫等專業，也可用於網路教育相關專業的教學使用。本書還可作為公司、企業的產品檢測方法的研發、套用的技術人員的參考書，以及為企業標準的制訂提供參考。
作者簡介
商少明，江南大學化學與材料工程學院，教授，主要教學經歷
1982.02～1990理、工科類分析化學及實驗、儀器分析及實驗、化學綜合實驗；
1990至今，無機及分析化學與實驗、儀器分析及實驗、化學綜合實驗、材料科學與工程基礎
主要科學研究、實踐經歷
1982.02～1989食品中鉬、鋁、鋅等組分含量的檢測方法研究；
1996～2001油脂化學品及表面活性劑工業套用研究，其中1998.07~ 1998.11以及1999.07 ~ 1999.09，兩度前往馬來西亞國家棕櫚油研究院高等油脂化學研究中心，從事兩年期的國際合作研究；
2001至今，鈦酸鋇、鈦酸鉀、鈦酸鉀晶須、氧化鋅晶須、氧化鋅導電粉等無機功能粉體材料的物理化學及工業化研究，以及鈦酸鋇、鈦酸鍶等系列鈦酸鹽的檢測方法研究。
目錄
第1章緒論1
1.1課程學習的目的、方法與成績評定1
擴展與連結“標準”“術語”標準簡介5
1.2實驗室規則、安全與廢棄物處理6
擴展與連結8S與PDCA簡介、系列安全國家標準與行業標準簡介12
1.3無機及分析化學實驗常用器具13
擴展與連結“玻璃儀器”標準簡介18
1.4實驗誤差與有效數字19
擴展與連結“誤差”“數據處理”標準簡介23
1.5實驗信息的採集、處理與結果表示23
擴展與連結“國際單位制”“量和單位”標準簡介25
1.6計算機套用基礎26
擴展與連結“Origin”軟體套用簡介32
第2章無機及分析化學實驗基本知識與基本操作35
2.1器皿的洗滌與乾燥35
微視頻1器皿的刷洗35
微視頻2容量瓶、移液管的鉻酸洗液潤洗35
2.2天平與物質的稱量37
微視頻3電子分析天平的外部構造37
擴展與連結“天平”標準簡介、電光分析天平簡介40
微視頻5定量分析中的固定質量稱量法39
微視頻6定量分析中的減量法40
2.3試劑及其取用42
擴展與連結“試劑”標準簡介、MOS試劑簡介44
2.4溶液的配製44
微視頻7鹽酸標準溶液的配製46
微視頻8氫氧化鈉標準溶液的配製46
擴展與連結“溶液配製”標準簡介46
2.5物質的加熱、冷卻與乾燥47
微視頻9酒精燈及其使用47
微視頻10遠紅外加熱爐及其使用48
微視頻11溶液的蒸發加熱49
微視頻12試管的加熱49
微視頻13水浴加熱50
微視頻14乾燥器使用50
擴展與連結馬弗爐與高溫焙燒、固相反應簡介52
2.6混合與攪拌52
微視頻15磁力攪拌器及其使用53
擴展與連結電動攪拌、漩渦混勻、高速剪下等簡介54
微視頻16旋渦混勻器及其使用54
2.7試紙及其使用55
微視頻17使用pH試紙檢驗溶液的酸鹼性56
微視頻18使用試紙檢驗氣體組分56
2.8酸度計及其使用56
微視頻19酸度計及其使用58
擴展與連結“酸度計與電極”“緩衝溶液”“pH測定”等標準簡介59
2.9沉澱、蒸發與結晶59
擴展與連結均相與小體積沉澱法、水熱法簡介61
2.10固液分離與稱量分析法62
微視頻20一般化學實驗中的常壓過濾（傾潷法）63
微視頻21一般化學實驗中的減壓過濾66
微視頻22離心機與離心分離66
微視頻23定量分析中的常壓過濾與洗滌67
擴展與連結“濾紙”標準簡介、熱過濾簡介、膜分離簡介71
2.11試樣的採集、溶解與分解73
擴展與連結“採樣”標準簡介、新型試樣分解法簡介75
2.12容量瓶與物質的定量轉移75
微視頻24物質的定量轉移與容量瓶76
擴展與連結“容量瓶”標準簡介77
2.13吸量管與移液管及其使用78
微視頻25移液管及其使用78
微視頻26使用吸量管吸取不同體積的溶液78
擴展與連結“吸量管”與“移液器”標準簡介、移液器簡介79
2.14滴定管的使用80
微視頻27玻璃旋塞滴定管的塗油與檢漏81
微視頻28旋塞滴定管的潤洗與趕氣泡82
微視頻29旋塞滴定管的操作與滴定管的讀數82
微視頻30鹼式滴定管的使用83
微視頻31滴定的操作與滴加方式83
擴展與連結“滴定管”標準簡介84
2.15可見光分光光度計及其使用84
微視頻32可見光分光光度計及其使用86
擴展與連結“光度計”標準簡介87
2.16常用分離與提取方法87
微視頻33萃取分離87
微視頻34柱色譜中層析柱的裝柱90
微視頻35柱色譜分離91
微視頻36薄層色譜中薄板的製備與活化91
微視頻37薄層色譜分離91
擴展與連結超聲、微波提取簡介92
2.17純水的製備與檢驗93
微視頻38電導率儀及其使用96
擴展與連結“實驗室用水”標準簡介、超純水器簡介96
2.18氣體的製備、淨化、乾燥與收集97
第3章無機物的提純、製備、性質及反應原理101
實驗1玻璃管的加工101
實驗2硫酸銅的提純102
微視頻39蒸發濃縮與結晶膜的出現102
實驗3硫酸亞鐵銨的製備103
實驗4酸鹼解離平衡104
實驗5緩衝溶液的配製和性質106
實驗6氧化還原反應、電化學107
實驗7鹵素的基本性質109
實驗8氧、硫、氮、磷等元素的主要性質111
實驗9錫、鉛、銻、鉍等元素的主要性質116
第4章有關常數的測定119
實驗10化學反應速率和化學平衡常數的測定119
實驗11弱酸解離常數的測定123
實驗12硫酸鈣溶度積的測定（離子交換法）125
實驗13鄰菲囉啉合鐵（Ⅱ）配合物組成及穩定常數的測定126
實驗14二氧化碳分子量的測定128
第5章物質的分離與分析131
實驗15分析天平的稱量練習131
實驗16酸鹼標準溶液的配製與滴定分析基本操作練習132
微視頻40滴定終點的判斷與控制之一——酸鹼滴定（酚酞指示劑）133
實驗17容量器皿的校正134
擴展與連結“量器校準”標準簡介136
實驗18酸鹼標準溶液濃度的比較136
實驗19氫氧化鈉標準溶液濃度的標定137
擴展與連結鄰苯二甲酸氫鉀相關標準簡介138
實驗20食用白醋中HAc含量的測定138
擴展與連結醋及醋酸相關標準簡介139
實驗21鹽酸標準溶液濃度的標定140
微視頻41滴定終點的判斷與控制之一——酸鹼滴定（甲基橙指示劑）140
擴展與連結無水碳酸鈉相關標準簡介140
實驗22工業純鹼中總鹼量的測定141
擴展與連結總鹼度測定標準簡介141
實驗23鹼灰中鹼度的測定142
擴展與連結鹼度測定相關標準簡介142
實驗24尿素的測定143
擴展與連結總氮測定相關標準簡介143
實驗25可溶性氯化物中氯含量的測定144
擴展與連結氯化鈉基準試劑及氯化物測定相關標準簡介145
實驗26氯化鋇中鋇含量的測定145
擴展與連結工業級、試劑級氯化鋇相關標準簡介146
實驗27磷肥中水溶磷的測定146
擴展與連結磷肥相關標準簡介148
實驗28硫代硫酸鈉標準溶液的配製與濃度的標定148
擴展與連結基準試劑碘酸鉀標準簡介149
實驗29硫酸銅中銅含量的測定149
微視頻42間接碘量法測定銅含量的滴定控制（含有沉澱的體系中判斷滴定終點）150
擴展與連結硫酸銅相關標準簡介150
實驗30高錳酸鉀標準溶液的配製與濃度的標定150
擴展與連結基準試劑草酸鈉標準簡介151
實驗31鈣鹽中鈣含量的測定151
微視頻43高錳酸鉀法間接測定鈣含量的滴定控制152
擴展與連結碳酸鈣及其測定相關標準簡介153
實驗32苯酚的測定153
實驗33EDTA標準溶液的配製與濃度的標定（一）154
微視頻44滴定分析終點的判斷與控制之二——配位滴定（鉻黑T指示劑）155
擴展與連結基準試劑碳酸鈣標準簡介156
實驗34水的總硬度的測定156
擴展與連結鎂及水的硬度測定相關標準簡介157
實驗35EDTA標準溶液的配製與濃度的標定（二）157
擴展與連結基準試劑氧化鋅標準簡介158
實驗36鉛、鉍混合液中Pb2 、Bi3 的連續滴定158
實驗37陳醋的電勢滴定159
微視頻45簡易電勢滴定裝置及其使用160
擴展與連結電位滴定及釀造食醋相關標準簡介161
實驗38磺基水楊酸法測定鐵的含量161
擴展與連結鐵含量測定相關標準簡介162
實驗39天然水中亞硝酸鹽氮的測定（鹽酸-α萘胺分光光度法）162
擴展與連結水中亞硝酸鹽測定標準簡介164
實驗40Cr2O2-7、MnO-4混合溶液的分光光度分析164
實驗41鈷和鐵的離子交換色譜分離與測定165
第6章探究性與綜合設計實驗168
實驗42從硝酸鋅廢液中回收硫酸鋅168
實驗43過氧化鈣的製備及含量分析169
實驗44硫代硫酸鈉的製備和套用170
實驗45磁性體法處理含鉻廢水173
實驗46三氯化六氨合鈷(Ⅲ)的製備及組成的測定174
實驗47紙漿的高錳酸鉀值的測定176
實驗48Ni2 、Co2 、Fe3 交換色譜分離與測定177
實驗49蘑菇罐頭中溶錫量的測定178
實驗50活性氧化鋅的製備及其部分化學指標測定180
實驗51由天青石礦製備高純碳酸鍶及產品質量鑑定181
實驗52簡單提純182
實驗53價態分析182
附錄183
附錄1本實驗教材試劑溶液的配製方法183
附錄2常用酸鹼緩衝溶液的配製184
附錄3常用pH標準緩衝溶液185
附錄4常用指示劑的配製方法186
附錄5常用基準試劑187
附錄6實驗室常用洗液188
附錄7常見無機離子的檢出方法188
附錄8常見化學危險品的分類與性質190
附錄9常用酸鹼溶液的密度與濃度190
附錄10部分無機鹽在水中不同溫度下的溶解度191
附錄11不同溫度下水的飽和蒸氣壓195
附錄12常見酸鹼溶液的解離常數（298.15K）196
附錄13常見難溶物的溶度積常數（298.15K，離子強度I=0）198
附錄14常見配合物的穩定常數198
附錄15常見電對的標準電極電勢200
附錄16常見化合物的分子量203
附錄17原子量205
附錄18相關網站205
參考文獻207
