《無公害肉牛標準化生產》是中國農業出版社出版的圖書，本書依據我國無公害肉牛生產的有關法律法規，對肉牛生產中的牛場建設、品種、營養與飼料、飼養管理與肥育、疾病防治、糞污處理等方面的知識和技術進行了較為系統的介紹。
基本介紹
- 書名：無公害肉牛標準化生產
- ISBN：710910365X
- 頁數：151頁
- 出版社：中國農業出版社
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
- 條形碼：9787109103658
- 叢書名：無公害農產品標準化生產技術叢書
- ASIN：B00114BMQ0
- 產品尺寸重量：18.4 x 13 x 0.7 cm ; 259 g
內容簡介,目錄,
內容簡介
該書通俗易懂，介紹的技術實用、可操作性強，可供肉牛生產技術人員及廣大的肉牛飼養專業戶參考。
目錄
序
前言
第一章 標準化肉牛場建設
一、肉牛場建設投資分析
(一)發展肉牛應具備的基礎條件
(二)肉牛場建設投資前的投資分析
(三)肉牛場建場投產後的投資分析
二、肉牛場的環境
(一)肉牛場環境要求
(二)肉牛舍的環境控制
三、肉牛場的建設
(一)肉牛場址選擇
(二)肉牛場的規劃與布局
(三)牛舍建築
(四)輔助性建築
(五)肉牛場設計的主要技術參數
四、肉牛場常用設施設備
(一)附屬設施
(二)牛舍常用設備
(三)保定設備
五、肉牛標準化養殖小區建設
(一)小區形式
(二)小區組織管理模式
(三)小區防疫
第二章 肉牛良種識別及選購
一、肉牛品種
(一)中國黃牛
(二)引進品種
(三)培育品種
二、肉牛的選購
(一)影響產肉性能的因素
(二)肉用牛體型外貌特徵及肥度評定
(三)牛隻的選購與運輸
第三章 肉牛無公害飼料配製及使用
一、肉牛的消化特點及營養需要
(一)肉牛的消化特點
(二)肉牛的營養需要
二、肉牛的飼料種類及其營養特點
(一)青飼料
(二)青貯飼料
(三)粗飼料
(四)能量飼料
(五)蛋白質飼料
(六)礦物質飼料
(七)維生素飼料
(八)飼料添加劑
……
第四章 無公害肉牛的標準化飼養管理
第五章 無公害肉牛的衛生防疫與疫病防治
第六章 糞污處理及控制
主要參考文獻
