《無公害牛肉生產技術指南》是2006年8月1日中原農民出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：無公害牛肉生產技術指南
- 出版社：中原農民出版社
- 叢書名：金陽光工程農業綜合技術系列
- 平裝：184頁
基本信息,內容簡介,
基本信息
第1版 (2006年8月1日)
開本: 32開
ISBN: 7806419721
條形碼: 9787806419724
產品尺寸及重量: 17.8 x 12.6 x 1 cm ; 118 g
ASIN: B0011C0CYU
內容簡介
本書對肉牛的育種與改良、肥育技術、肉牛的營養需要、飼養管理、牛場規劃以及肉牛常見病的防治均作了詳細的講解。是肉牛養殖者的首選工具書。
一、肉牛品種
（一） 國內地方良種
（二） 引入肉牛品種
（三） 引進兼用牛品種
二、肉牛的育種與改良
（一） 肉牛選種原理與依據的性狀
（二） 肉牛的選種
（三） 肉牛的選配
（四） 肉牛的本品種選育與品系繁育
（五） 肉牛的雜交改良
三、肉牛繁殖技術
（一） 發情鑑定與配種
（二） 人工授精和冷凍精液
（三） 妊娠與分娩
（四） 胚胎移植
四、肉牛肥育技術
（一） 肉牛肥育原理及影響因素
（二） 肥育期牛的管理與飼養技術
（三） 肉牛肥育的類型及方法
（四） 肥育肉牛的注意事項
（五） 高檔牛肉生產技術規範
（六） 各地肥育肉牛的經驗
五、無公害肉牛飼養管理準則
（一） 飼養管理的衛生質量準則
（二） 無公害肉牛飼養獸藥使用準則
（三） 無公害肉牛飼養飼料使用準則
（四） 無公害肉牛飼養獸醫防疫準則
六、肉牛的營養需要和秸桿處理
（一） 牛的消化特點與肉牛營養需要
（二） 肉牛的飼料及其加工調製
七、肉牛飼養管理技術
（一） 肉牛的飼養管理原則
（二） 肉牛一般飼養管理要點
（三） 公牛的飼養管理
（四） 母牛的飼養管理
八、無公害肉牛飼養環境要求與牛場規劃
（一） 肉牛場規劃與建設
（二） 牛舍建築
（三） 舍內外的主要設施及圍欄育肥場
（四） 飼料貯存與加工設施
九、肉牛常見病防治
（一） 常見普通病
（二） 主要傳染病
（三） 主要寄生蟲病
