《無公害牛肉安全生產技術》,由王春強主編。
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所有責任者: 王春強主編
標識號: ISBN:978-7-122-18339-2
出版、發行地: 北京
關鍵字: 肉牛---飼養管理---無污染技術
語種: Chinese 漢語
分類: 中圖分類:S823.9
叢編題名: 無公害畜禽產品安全生產技術叢書
載體形態: 250頁
摘要
本書內容涉及肉牛的品種及雜交利用、無公害肉牛的繁殖技術、無公害肉牛場的規劃設計與環境控制、無公害肉牛安全生產的飼料加工調製技術、無公害肉牛生產的飼養管理、無公害牛肉生產的防疫與常見病防治、無公害肉牛的屠宰加工等。