焗雜蔬

焗雜蔬，以麵粉、甜椒為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：焗雜蔬
• 分類：焗
• 主要食材：麵粉，甜椒

用料

材料	用量
麵粉	-
甜椒	-
凍豌豆	-
其他蔬菜	-
乳酪	-
鹽	少許
香料	可加可不加，看自己口味

做法

1. 把素菜，麵粉，鹽，香料粉，加少量水混合，每顆蔬菜上都裹上潮濕的麵粉就好

2. 用烤箱的話，倒入烤盤微波爐，倒入瓷質的盤子(我用微波爐轉的)

3. 入烤箱，時間根據量和烤箱功率自己掌握進微波爐，高火3分鐘左右

4. 表面鋪上乳酪，回爐~一分鐘，乳酪融化均勻就好

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