最近網購叉燒醬上癮了,買了好幾次,好喜歡這個味。蜜汁叉燒肉用高壓鍋的焗檔做出來的,省事又美味,無油煙製作,給國家減輕負擔,哈哈。 基本介紹 中文名:焗蜜汁叉燒肉主料:五花肉輔料:叉燒醬製作時間:10-20分鐘 簡介,時間與份量,食材,主料,輔料,步驟, 簡介網購叉燒醬上癮了,買了好幾次,好喜歡這個味。蜜汁叉燒肉用高壓鍋的焗檔做出來的,省事又美味,無油煙製作,給國家減輕負擔,哈哈。時間與份量準備時間:2小時以上製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人食材主料五花肉450g輔料叉燒醬適量鹽適量老抽適量蜂蜜適量步驟1.準備好材料。2.肉中加入叉燒醬、老抽、鹽。3.再加入蜂蜜。4.用手抓勻,適當的揉一揉,醃製約10小時。5.奔騰壓力鍋中,放入錫紙(沒有也可以),加入豬肉和醃肉的汁。6.蓋上蓋子,把閥門指向無水焗檔。7.做好後拿出晾涼切片。