焗烤蘑菇

基本介紹

• 中文名：焗烤蘑菇
• 主要食材：新鮮洋菇6朵，美乃滋3大匙
• 輔料：牛奶50cc，起司絲30g
• 調料：義大利香料少許

做法

1.洋菇洗淨，放入水中氽燙過後撈出，瀝乾。

2.作法1洋菇拌入美乃滋、牛奶放入焗盤內，再灑上起司絲，放入烤箱以210度烤約3分鐘。

3.取出後灑上義大利香料即可。