烤雞腿拌意面

烤雞腿拌意面

基本介紹

  • 中文名:烤雞腿拌意面
  • 主要食材:雞腿,小番茄
用料,做法,

用料

材料
用量
雞腿
小番茄
適量
大番茄
也可以
蒜頭
適量
適量
孜然粉,辣椒粉,五香粉,椒鹽(簡稱混合粉)
適量
有什麼粉放什麼粉
適量
迷迭香,羅勒(九層塔)
適量
沒有的話
可以選擇風乾的
實在沒有
可以不放
⬇️以下是烤蔬菜用料⬇️
土豆,胡蘿蔔,洋蔥等
適量
黑胡椒
適量
適量
橄欖油
適量

做法

1. 雞腿洗淨,里里外外抹鹽。
烤雞腿拌意面

2. 烤碗裡放入番茄(大小都可以),大蒜粒。可以適量撒點鹽,等下烤出汁來拌意面。
烤雞腿拌意面

3. 混合粉:孜然粉,辣椒粉,五香粉,椒鹽粉。有什麼粉就用什麼粉。
烤雞腿拌意面

4. 雞腿抹混合粉後放入烤碗裡,再均勻撒上混合粉。放入檸檬皮,迷迭香,羅勒(九層塔)增加香氣。如果沒有就用風乾的。實在沒有可以省略。烤箱150度預熱,60分鐘。蓋鋁箔紙。
烤雞腿拌意面

6. 切蒜粒大小的蔬菜。
烤雞腿拌意面

7. 土豆,胡蘿蔔,洋蔥加入黑胡椒,少許鹽,橄欖油混合。
烤雞腿拌意面

8. 可以放點迷迭香和羅勒。
烤雞腿拌意面

9. 蔬菜鋁箔密封。雞腿上的鋁箔拿掉。改200度,蔬菜和雞腿一起烤15分鐘。其中,蔬菜提前5分鐘打開鋁箔。胡蘿蔔,土豆,微波先轉軟,大火約2-3分鐘。
烤雞腿拌意面

10. 雞腿,蔬菜出爐。
烤雞腿拌意面

11. 湯汁留著拌意面
烤雞腿拌意面

12. 意面煮熟,拌入湯汁和蔬菜。
烤雞腿拌意面

13. 如果味不夠,建議拌入橄欖菜。
烤雞腿拌意面

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