烤肉醬雞柳披薩

基本介紹

• 中文名：烤肉醬雞柳披薩
• 主要食材：麵粉、牛奶、雞蛋、黃油、酵母、鹽，米酒+蚝油+蕃茄沙司+海鮮醬+冰糖+水澱粉
• 分類：披薩

用料

材料	用量
麵粉、牛奶、雞蛋、黃油、酵母、鹽	適量
米酒+蚝油+蕃茄沙司+海鮮醬+冰糖+水澱粉	適量
雞胸肉、紫甘蘭、蔥、乳酪	適量

做法

1. 將材料里的第一項混合發酵，備用。

2. 米酒+蚝油+蕃茄沙司+海鮮醬+冰糖+水澱粉，加熱做成烤肉醬

3. 雞胸肉斜刀切成薄片，然後用烤肉醬將雞胸肉醃漬一下備用

4. 發麵團成型，200度7分鐘，變色後取出。先刷一層烤肉醬，鋪一層乳酪，將雞胸肉、紫甘蘭、蔥絲依次擺好，再鋪一層乳酪。放在烤箱內的中上層繼續烤，直到乳酪變色為止，即成。