烤核桃香蕉蛋糕

基本介紹

• 中文名：烤核桃香蕉蛋糕
• 主要食材：奶油，低筋麵粉
• 分類：蛋糕，烤箱菜

用料

材料	用量
奶油	110克
低筋麵粉	170克
香蕉	2條
碎核桃仁	少許
淡奶油	10克
細砂糖	75克
鹽	1.5克
雞蛋	1個
泡打粉	3克
小蘇打	2克

做法

1. 將奶油、細砂糖、鹽放容器中打發

2. 全蛋打散，分次加入奶糖糊中

3. 篩入低筋麵粉、泡打粉、小蘇打慢速攪拌均勻

4. 香蕉去皮弄碎加入到麵糊中，用橡膠鏟拌勻

5. 烤模放紙杯，放入麵糊，表面放碎核桃仁

6. 烤箱170度烤30-35分鐘