烤啤酒雞

用料

材料

雞一整隻

香料辣椒粉黑椒粉鹽

啤酒

培根若干片

1. 準備好調料，我用了辣椒粉、黑椒粉、鹽、crushed mint、italian seasoning、celery salt、fennel seed
2. 將調料抹在雞內外～
3. 準備一罐啤酒，倒出來一半（用於烤制過程，刷在雞肉上），另一半在罐里
4. 用錫紙包住啤酒罐（不確定烤制過程會不會掉漆）以防萬一
5. 將啤酒罐從雞的屁屁塞進去！\(//∇//)\不要害羞～～在烤的過程中啤酒香會浸潤雞肉噠～～
6. 給它披上培根，一來是保護雞最上部不會烤焦，二來可以擋住上升的啤酒蒸汽，把它們憋在雞胸里！⊂((・x・))⊃，三來有更多肉吃(^-^)
7. 在側面開小口把翅尖塞進去，就不會烤焦啦～現在它看起來很傲嬌了～～( T_T)\(^-^ )
8. 170攝氏度，70min，具體還要根據自己烤箱和雞大小來定啦～～～它看起來有點孤獨……
9. 好好吃！烤盤裡的汁水是最棒的醬汁！雞肉很嫩很香，剩下的啤酒也可以當做醬汁，或者自己準備點醬油醋
10. 嗒噠～～～！！(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))