《烏龍茶（英文）》是潘薇創作的生活類書籍。
基本介紹
- 中文名：烏龍茶（英文）
- 作者：潘薇
- 類別：生活
- 出版社：世界圖書出版社
- 出版時間：2010年01月01日
- 定價：5 元
- ISBN：9787508517445
- 著作權方：世界圖書出版西安有限公司
內容簡介
烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創製於1725年（清雍正年間）前後。品嘗後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省。近年來四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區。
