炸馬步魚是以馬步魚、雞蛋為主料製作的菜品。
基本介紹
- 菜名:炸馬步魚
- 難度:普通
- 主料:馬步魚、雞蛋
- 輔料:麵粉
- 調料:鹽、料酒、薑片、八角、醬油
做法
1.馬步魚去頭,洗乾淨,斬成合適的大小。 |
2.用料酒,鹽,薑片,八角,醬油醃一下,然後用麵粉和雞蛋抓一下掛上糊。 |
3.適量的油入鍋燒熱,下魚塊炸至表面金黃,出鍋,享受美味吧。 |
炸馬步魚是以馬步魚、雞蛋為主料製作的菜品。
1.馬步魚去頭,洗乾淨,斬成合適的大小。 |
2.用料酒,鹽,薑片,八角,醬油醃一下,然後用麵粉和雞蛋抓一下掛上糊。 |
3.適量的油入鍋燒熱,下魚塊炸至表面金黃,出鍋,享受美味吧。 |
炸馬步魚是以馬步魚、雞蛋為主料製作的菜品。做法1.馬步魚去頭,洗乾淨,斬成合適的大小。2.用料酒,鹽,薑片,八角,醬油醃一下,然後用麵粉和雞蛋抓一下掛上糊。3.適量的油入鍋燒熱,下魚塊炸至表面金黃,出鍋,享受美味吧。1...
脆炸馬步 脆炸馬步,以馬步魚為主料的食品。用料 做法
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黃魚鬧是一道家常菜品。製作:1、將香椿改4厘米長段;馬步魚洗淨去骨,去頭尾,改刀。2、馬步魚卷香椿,用牙籤封口。3、將卷好的馬步魚分別掛麵糊入五成熱油溫浸炸2分鐘裝盤,撒椒鹽、鹽即可。製作關鍵:魚剔骨要乾淨,掛糊不要...