炸芝麻雞是一道美食,主料是雞脯肉、豬肥膘肉,配料是芝麻、雞蛋清,調料為花生油、味素、鹽等,主要通過油炸的方法製作而成。
基本介紹
- 中文名:炸芝麻雞
- 主要食材:雞脯肉。
- 分類:徽菜
- 口味:鹹鮮味,鬆脆軟嫩,香氣濃郁,鮮感適口
美食原料
美食做法
營養價值
豬肉是中國最主要的肉類食品。目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。
炸芝麻雞是一道美食,主料是雞脯肉、豬肥膘肉,配料是芝麻、雞蛋清,調料為花生油、味素、鹽等,主要通過油炸的方法製作而成。
炸芝麻雞是一道美食,主料是雞脯肉、豬肥膘肉,配料是芝麻、雞蛋清,調料為花生油、味素、鹽等,主要通過油炸的方法製作而成。...
這種釀料適應於做各種炸、煎、貼等菜餚,如炸芝麻雞、金錢蝦托等,其特點是一面焦香酥脆、一面軟嫩味長。釀菜油釀子 油釀子在製作時加入熟豬油,色白質純,...
長壽果蒸雞 泡椒雞花 乾燒鳳脯條 炸芝麻雞球 蟲草鴨子 炒鴨脯 芋仔燒鴨 蝦仁油菜心 干貝白菜墩 紅油魚片 麻辣魚丁 金鉤耳環 魚香扇貝 宮保蝦仁覃 家常魚條...
53.杏貝蒸雞54.富貴狗肉55.三鮮鴨掌56.香菇乳鴿57.薯仔煎鴨脯58.炸芝麻雞59.柚子燉雞60.紅棗燉兔肉61.合川肉片62.秋葵玉米筍雙絲...
椒鹽八寶雞 南乳筍雞 魚醬乾鍋雞 川味棒棒雞 巴鄉風味雞 百花雞 掌參石鍋雞 炸芝麻雞 玫瑰油雞 手撕雞 金錢雞塔 珍珠酥皮雞 水晶金鐘雞 ...
浮油雞片 酥炸芝麻雞球 香炸雞肉串 清蒸人參雞 風味熏鴨 蘑菇燉雞 剁椒涼粉雞 五香脫骨雞 四珍煲老鴨 腐乳蒸滑雞 三寶蒸雞 銀芽雞絲 腰...
巴鄉風味雞百花雞掌參石鍋雞炸芝麻雞玫瑰油雞手撕雞金錢雞塔珍珠酥皮雞水晶金鐘雞三皮絲三友雞丁薺菜山雞片鍋貼雞片竹夾醬香雞怪味雞...
炸芝麻雞 熗菜花 小食品 拔絲小湯圓 湯 氽墨斗魚花 2.八菜一湯 冷盤 陳皮牛肉 鹵腸 蜜汁火腿 紫香芥 熱菜 炸捲筒雞 燴蝦仁 銀耳鴿蛋 素炒海帶絲 小食品...
鍋貼金錢雞餅烤雞肉餅炸雞肉餅炸桃酥鳳餅鴨肝餡雞肉餅漣水雞糕白汁綠葉雞糕敉麻酥雞糕雞絲卷如意雞卷雞肉泥子卷滑熘雞球炸芝麻雞球...
泡椒雞花乾燒鳳脯條炸芝麻雞球蟲草鴨子炒鴨脯芋仔燒鴨蝦仁油菜心干貝白菜墩紅油魚片麻辣魚丁金鉤耳環魚香扇貝宮保蝦仁覃家常魚條...
炸桃酥鳳餅 鴨肝餡雞肉餅 漣水雞糕 白汁綠葉雞糕 敉麻酥雞糕 雞絲卷 如意雞卷 雞肉泥子卷 滑熘雞球 炸芝麻雞球 雞茸球 清湯雞丸 雞蓉...
53.杏貝蒸雞54.富貴狗肉55.三鮮鴨掌56.香菇乳鴿57.薯仔煎鴨脯58.炸芝麻雞59.柚子燉雞60.紅棗燉兔肉61.合川肉片62.秋葵玉米筍雙絲...
炸菊花雞胗麻辣雞肝炸雞雜串雞雜燜冬筍拌鹽水雞雜水晶雞雜叉燒雞肝炸芝麻雞串……二、畜肉類三、水產類四、蔬菜類五、野菜類六、豆製品類...
荷葉粉蒸雞椒辣太白雞蒜苗燒雞條芹黃炒雞條仔姜燒雞條漢陽雞塊旱蒸沙參雞魚香脆炸雞板栗燒雞三鮮鍋巴珊瑚雪花雞燒糊辣雞條炸芝麻雞球...