炸秋葵是以秋葵、雞蛋為主料的菜品。
材料 | 用量 |
秋葵 | 250克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 100ml |
鹽 | 適量 |
咖喱粉 | 適量 |
麵包糠 | 適量 |
1. 雞蛋1個打散，加入100ml牛奶和少許鹽打勻；秋葵改刀成小段，倒入蛋液中拌勻，使每顆秋葵都沾上蛋液 |
2. 麵包糠里加入少許咖喱粉（可選）拌勻，放入秋葵並搖動盤子，讓秋葵在盤中滾動並均勻裹上麵包糠 |
3. 入油鍋炸1分鐘左右至表面金黃撈出，放在吸油紙上停留一會兒；可用甜辣醬或喜歡的蘸醬佐食 |
炸秋葵是以秋葵、雞蛋為主料的菜品。用料材料用量秋葵250克雞蛋1個牛奶100ml鹽適量咖喱粉適量麵包糠適量做法1. 雞蛋1個打散，加入100ml牛奶和少許鹽打勻；秋葵改刀成小段，倒入蛋液中拌勻，使每顆秋葵都沾上蛋液2. ...
香炸秋葵 香炸秋葵，以秋葵為原料的菜品。用料 做法
秋葵脆採用來自台灣的真空脫水製造技術簡稱VF技術，VF技術起源於美國宇航局的太空食品技術，後在台灣發展最為成熟！VF技術是在真空的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害，因此脫水處理的同時保留了產品的營養、色澤及風味。a.VF技術加工的產品特點：①...
麻香秋葵 麻香秋葵是以秋葵為主料的菜品。用料 做法
天婦羅秋葵 將洗淨的秋葵去頭對半切開。用料 做法
黃秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做沙拉、湯菜等，但在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。 在挑選時， 我們要記得： 一. 越小越嫩，看長度幾乎等同你的中指； 二 越硬越新鮮， 摸一下； 三.查表面：飽滿鮮艷，脊上有毛的； 四. 聞起來清香，新鮮的秋葵有一股自然的清香； 五手劃即破，破...
秋葵牛肉餅 秋葵牛肉餅是以秋葵、牛肉糜為主料的食品。用料 做法
蒜蓉秋葵 蒜蓉秋葵是一道美食，製作原料有秋葵 、大蒜，輔料為雞精、鹽。做法 小貼士 1.炒至熟透個人覺得比較好吃 融合了濃濃的蒜味
黃秋葵麵條，採用優質小麥粉與黃秋葵相結合，按照科學的配比，營養更加豐富。市場上黃秋葵麵條主要有：黃秋葵掛麵、黃秋葵蔬菜雞蛋掛麵、黃秋葵酵素掛麵。營養成分 每100g黃秋葵嫩果中含有蛋白質2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、粗纖維3.9g、維生素A10.2mg、維生素B20.06mg、維生素C44mg、維生素E1.03mg、...
營養成分：嫩莢中含蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等，適合煮、炒、炸，或鹽漬、醬漬、作泡菜。食用方式：黃秋葵洗淨以沸水燙半熟切片加肉絲、蒜瓣熱炒，味美口感佳。或煮軟後，沾醬油、調味料或美乃滋，味香嫩脆。成熟的種子烤熟磨成細粉，其味芳香，沖調...
秋葵雞腿菇炸醬麵 秋葵雞腿菇炸醬麵以五花肉、雞腿菇為主料製作的菜品。用料 做法
熏煮火腿炒秋葵是一道美食，製作原料主要有黃秋葵、煙燻火腿。製作材料 調料 食鹽1/2茶匙 醬油1湯匙 姜1小塊 蒜2瓣 植物油1湯匙 製作步驟 1.將黃秋葵置於清水盆中，浸泡洗淨備用 2.鍋內坐水煮開鍋，將洗淨的黃秋葵入鍋氽燙2-3分鐘撈出，過涼水後控乾備用 3.青紅椒洗淨，去蒂去籽切小塊，生薑切片，蒜瓣...
蒜香秋葵意面 蒜香秋葵意面是一道以意大利麵、普通直面、秋葵、紅甜椒、火腿片為主要食材製作的美食。做法 小貼士 1.秋葵會略有些澀味，不習慣的童鞋可以氽一下水，或者點些糖調味，可以去除秋葵的澀味
秋葵熗拌花椰菜 秋葵熗拌花椰菜是以秋葵、花椰菜為主料的菜品 用料 做法
5.倒入秋葵花翻炒;6.炒至斷生即可加鹽調味;7.加少許生抽提提鮮即可!製作貼士 秋葵也可以焯一下水再炒,但個人喜歡生炒 秋葵 秋葵，為“舶來品”，源自馬來西亞，在南方某些地方（如江西萍鄉）俗稱“洋辣椒”。沒少吃秋葵,還真是越吃越愛上了,除了它的營養價值以外,原來不喜歡的口感現在也喜歡了,哈哈!剛好炸了...
