基本介紹
- 中文名：炸知了猴
- 主要食材：知了猴，油
用料,做法,
用料
材料 |
知了猴 |
油 |
鹽 |
做法
1. 把知了猴用水沖洗淨，控水 |
2. 放進鍋里烘乾一定要小火烘，火大就糊了，烘的尾部膨脹了就可以了 |
3. 鍋內放入油，油溫八成熱就把知了猴倒進去就可以了 |
4. 出鍋後灑上一點鹽就可以了 |
炸知了猴
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