炒青椒香乾

炒青椒香乾是一道以切條香乾、切絲青椒作為主要食材，以油、鹽、醬油、雞精作為調料用大火炒制而成的美食，口味鹹香。

基本介紹

• 中文名：炒青椒香乾
• 主要食材：香乾，青椒
• 調料：醬油、油
• 工藝：炒

做法

1、香乾切條，青椒切絲；

2、鍋熱到底油，油熱倒入青椒，炒菜一般都是大火，不要用小火；

3、青椒炒1到2分鐘後，倒入香乾；

4、炒個2分鐘，喜歡醬油的，可以到點，不喜歡的也可以不到，加點鹽，雞精，在翻炒一下就可以起鍋了；

5、出鍋，裝盤.