炒通心菜是一道美食。
基本介紹
- 中文名：炒通心菜
- 主要食材：通心菜，蒜頭
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
通心菜 | 1000g |
蒜頭 | 3顆 |
小辣椒 | 1根 |
做法
1. 1.通菜取嫩的摘，洗乾淨瀝乾 |
2. 2.蒜頭去皮拍扁後剁碎 |
3. 3.小辣椒去籽切絲 |
4. 4.倒油入鍋，燒熱，下蒜和辣椒絲，稍微炒熱後加入通菜，最後加鹽。炒至通菜為圖片色為止，即為翠綠色 |
炒通心菜
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