炒蒜苗鴨條是一道由蒜苗、烤鴨肉等食材製成的美食。 基本介紹 中文名:炒蒜苗鴨條主要原料:蒜苗,烤鴨肉是否含防腐劑:否主要營養成分:蛋白質適宜人群:辣椒油副作用:無儲藏方法:常溫儲存 材料:蒜苗450g,烤鴨肉1/8隻,色拉油,鹽,味素,糖各少許做法:1、蒜苗切段清洗乾淨,瀝乾水分待用,烤鴨去骨切成條待用。2、燒熱鍋里的油,放入蒜苗煸炒數下。3、加入烤鴨條,與蒜苗一起翻炒約一分鐘,加入熱水至所有材料的2/3處,用中火煮透。4、適量加入鹽、味素、糖,大火収乾水分,裝盤即可。