基本介紹
- 中文名：炒素三鮮
- 主要食材：木耳，蘑菇
用料,做法,
用料
材料 |
木耳 |
蘑菇 |
筍 |
蔥 |
做法
1. 木耳泡發，摘小朵，沸水氽一下瀝乾 |
2. 筍嫩尖切片，沸水氽一下瀝乾 |
3. 蘑菇切片 |
4. 橄欖油、蔥頭炸香，所有材料入鍋炒，加鹽、醬油，我還加了紅蔥頭醬，增加香味，最後放入點蔥，加點糖，勾芡起鍋。 很鮮～ |
炒素三鮮
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