滑炒素三鮮

滑炒素三鮮就以荷蘭豆為主的，顏色亮麗，清脆可口。 荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。 經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。

基本介紹

• 中文名：滑炒素三鮮
• 主要原料：紫洋蔥，胡蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 配料：黑胡椒、鹽、雞精、蚝油

簡介

當今社會對我們來說健康是第一 我家每天都會有一個純素的菜菜 今天的是素三鮮 所謂的鮮是因為這三種菜菜都屬於清脆口 吃的時候讓人有返老還童的感覺 哈哈

滑炒素三鮮
食材主料	克數	配料	克數
荷蘭豆	100	黑胡椒	適量
紫洋蔥	50	鹽
胡蘿蔔	60	雞精
		蚝油
方法： 1 、荷蘭豆掐頭去尾之後用鹽水稍微浸泡 滑炒素三鮮 　 　2 、紫洋蔥切塊 胡蘿蔔斜刀片 蔥姜米切好; 3 、熱鍋涼油 熗鍋後迅速倒入準備好的蔬菜 加入調料 10秒鐘出鍋即可 不可長時間的翻炒