炒白蛤是一款菜品，製作原料主要有白蛤、大蒜、辣椒、海鮮醬油、鮑魚汁等。
基本介紹
- 中文名：炒白蛤
- 主要食材：白蛤
- 難度：普通
- 製作工藝：炒
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
白蛤
輔料
蒜苗、大蒜、辣椒、海鮮醬油、鮑魚汁
做法
1.白蛤洗淨待用 |  |
2.鍋里下適量的油，燒到八成熱下白蛤和大蒜 |  |
3.不停翻炒待白蛤開口下蒜苗，辣椒少許，加海鮮醬油，最後加少許鮑魚汁起鍋 |  |
4.裝盤 |  |
炒白蛤
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