火鍋(英語:Hot Pot),古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。周代的鼎器應是火鍋最早的...
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛...
四川火鍋,以麻,辣,鮮,香著稱,他來源於民間,升華於廟堂,無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工,還是紅男綠女、黃髮垂髫,其消費群體涵蓋之廣泛、人均...
麻辣火鍋,起源於四川瀘州市。當時挑擔子工人買來水牛的內臟,洗淨後,將肝、肚切成小塊,擔頭設有爐具,上設一隻大洋鐵盆,成為多格,盛載一種麻、辣、鹹的滷汁,...
方便火鍋是一種只需倒入冷水稍等片刻,就可享用一頓熱氣騰騰的火鍋。其原理,是通過發熱包內的生石灰、碳酸鈉和水反應快速放熱,提供最初的熱量,再通過鐵粉、鋁粉...
使用銅製造的日常生活用品,在我國已有幾千年歷史。用銅製造的火鍋是深受全國各民族喜愛的傳統產品。用銅製造的生活用品具有質堅耐用、無毒、傳熱快等優點,並具美觀...
德莊火鍋隸屬於重慶德莊實業集團,現有全國連鎖加盟店900餘家。其金牌產品有:德莊三寶(德莊毛肚、德莊湯、德莊酒)、十秒青青草毛肚、井水豆芽、自家豆腐等。...
日式火鍋是日本的傳統飲食方式,古而有之,歷史久遠,味美新鮮。分為壽喜燒火鍋、海鮮火鍋、山產火鍋等分類,講求使用純美的高湯調味、使用藥味佐料。擁有美味營養的...
火鍋類型依燃料而分有木炭火鍋、煤氣火鍋、電火鍋、酒精火鍋等;就質地而論有錫制火鍋、鋁製火鍋、不鏽鋼火鍋、搪瓷火鍋等;品種繁呈的火鍋,為餐桌平添幾分熱鬧的...
2010年考研英文作文題“文化火鍋”,催生流行語“我被火鍋了”引。2010年碩士研究生入學考試英語科目中,英語作文“文化火鍋”就“燙”倒了不少考生,其中個別連單詞...
火鍋(Hot Pot),古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據考證,戰國時期即有火鍋,時人...
《火鍋英雄》是由陳國富監製,楊慶編劇及導演,陳坤、白百何、秦昊、喻恩泰聯袂主演的劇情片。該片講述了開火鍋店的三兄弟,在擴充店面時意外挖開了銀行金庫,由此展開...
自助火鍋是指消費者可以任意選擇菜品的火鍋消費形式,但是選擇的菜一般都必須吃完,或是吃到一個程度,否則就要加錢,這是為了防止有的顧客過度浪費菜品。高級的自助...
鴛鴦火鍋,是一道美味可口的名吃,屬於渝派川菜系。成菜風味別致,麻辣鮮香,鮮醇濃厚,各有特色。鴛鴦火鍋,是以傳統毛肚火鍋的紅汤滷和宴席菊花火鍋的清汤滷,兩者...
小火鍋是相對於普通的火鍋而言以小鍋取代大鍋的飲食方式,以吧檯取代桌椅,一人一鍋,圍坐於吧檯周圍。最早流行於日本,後傳入台灣,這種時尚的小火鍋餐廳內地也逐漸出現...
冰淇淋火鍋,其實是一種套餐,由幾種不同口味的冰淇淋、水果、朱古力醬、小點心和一個小酒精燈等組成。...
火鍋調料是吃時用的蘸料,有麻、辣、酸、甜;可按自己口味調製,一人一碟。火鍋用到的調料有,鹽,味素,雞粉,豆瓣醬,白酒,豆豉,醪糟,香料。火鍋料碗用的有麻醬,...
牛肉火鍋是一道菜品,製作原料主要有牛肉、香菇、金針菇、韭菜等。可以把豬腿骨撈出放入鍋內,與白蘿蔔一起熬湯。...
小火鍋是相對於普通的火鍋而言以小鍋取代大鍋的飲食方式,以吧檯取代桌椅,一人一鍋,圍坐於吧檯周圍。最早流行於日本,後傳入台灣,這種時尚的小火鍋餐廳內地也逐漸出現...
餐館類型火鍋 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒時光餐館簡介特色服務:可以刷卡,有停車位,有wifi,提供線上選單。推薦菜川蜀火鍋雞尚品滋補鴨精品羊蠍子火鍋地址...
李香藍火鍋是成都市武侯區的川味火鍋店。...... 李香藍火鍋是成都市武侯區的川味火鍋店。餐館名稱 李香藍火鍋 地區 成都市 人均價格 95 營業時間 17-00-03...
毛肚火鍋是重慶市的傳統名菜,屬於川菜或渝菜系,主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等,原料多樣,味鮮麻辣,湯汁濃醇,食者可自燙自食,別有風味。...
乳酪火鍋是瑞士的傳統飲食之一,瑞士有很多傳統的乳酪飲食一定不會令人感到驚奇,其中最著名的是乳酪火鍋(Fondue)和乳酪板燒(Raclette)。這兩道菜都是用溶化的乳酪...
冰淇淋火鍋,其實是一種套餐,由幾種不同口味的冰淇淋、水果、朱古力醬、小點心和一個小酒精火鍋等組成。 要吃冰淇淋火鍋時,服務小姐先端上一個小酒精鍋,火鍋底料...
四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司,創始人...
涮羊肉,又稱“羊肉火鍋”,始於元代,興起於清代,早在18世紀,康熙、乾隆二帝所舉辦的幾次規模宏大的“千叟宴”,內中就有羊肉火鍋,後流傳至市肆。《舊都百話》...