火腿芝士蛋三文治

基本介紹

• 中文名：火腿芝士蛋三文治
• 主要食材：黃瓜，雞蛋
• 分類：下午茶，簡餐，三文治，早餐，三明治，味多美，野餐，麵包和湯和貓好天氣，西式早餐

用料

材料	用量
黃瓜	半根
雞蛋	一隻
火腿午餐肉	4片
芝士片	2片
三文治全麥方包	3塊

做法

1. 準備好材料
2. 青瓜外表用水沖洗乾淨，去皮，切成片狀（適中則好，太薄沒口感，大約4-6毫米為理想）
3. 把方包放到平底鍋（不用放油）能稍微烤一下，讓方包有熱度並表面香脆（若喜歡比較軟的口感的小夥伴們可以忽略此步驟）
4. 平底鍋加入適量色拉油（無色拉油的可用花生油），把午餐肉兩面煎香
5. 把煎好的午餐肉放置到方包上（由於頗愛午餐肉所以各放了兩片(*^__^*) 小夥伴們可根據個人口味選擇用量）
6. 把芝士立即放到剛上鍋的午餐肉上，餘溫能使芝士慢慢融化。
7. 把兩層方包合體，擠上沙拉醬再鋪上黃瓜片，再擠上一層沙拉醬
8. 煎一個美麗的荷包蛋
9. 鋪上
10. 大合體！
11. 完成！開吃吧！~