火腿腸皮蛋大米粥

火腿腸皮蛋大米粥是一道美食，製作原料主要有大米、皮蛋（已剝殼）、火腿腸。

基本介紹

• 中文名：火腿腸皮蛋大米粥
• 主要食材：大米、皮蛋
• 調料：鹽、雞精
• 時間：15後分鐘

材料

大米、皮蛋（已剝殼）、火腿腸

調料

鹽、雞精

做法

（1）將大米淘洗乾淨，待用。

（2）將火腿腸去包裝放在案板上切成小塊，待用。

（3）將皮蛋放在案板上切開，待用。

（4）將高壓鍋里倒入水燒開。

（5）隨後，下入大米燒開蓋上蓋用中小火燒煮15後分鐘後關火，燜至沒氣後開蓋。

（6）接著，合入火腿腸和皮蛋攪動一下煮開，煮至1分鐘。

（7）然後，加點鹽、雞精調味攪勻，即成。