火腿乳酪卷是一道由乳酪、火腿4等食材製成的美食。
基本介紹
- 中文名：火腿乳酪卷
- 主要原料：火腿400克，乳酪40克
- 輔料：蘋果20克
- 步驟：4
主料：火腿400克,乳酪40克
輔料：蘋果20克,梨15克,橘子15克,小麥麵粉30克教您火腿乳酪卷怎么做，如何做火腿乳酪卷才好吃 1. 將麵粉調成糊，加入適量的鹽和味素；
2. 分別將蘋果、梨、橘子等水果切成絲待用；
3. 先將方火腿切成薄片，鋪平，上面墊一層乳酪，放上水果絲，捲成卷狀，用牙籤穿好後固定；
4. 鍋上火放油燒三成熱時，將火腿片裹上面糊，下油鍋炸至金黃色，撈出後抽出牙籤，盛盤用刀斷成兩節食用。
小帖士-食物相剋：
蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。
