火焰香蕉冰激凌

基本介紹

• 中文名：火焰香蕉冰激凌
• 材料：香蕉、香草冰淇淋、黃油、桂花紅酒
• 廚具：鍋

材料

香蕉1隻，香草冰激凌若干，黃油若干，桂花紅酒若干

做法

1、將撥皮的香蕉切成四片。
2、加熱煎鍋，待黃油融化之後加入香蕉，將其煎至焦黃。
3、然後加入桂花紅酒，也可以用朗姆酒代替。注意：此時會有火焰升騰，注意安全。
4、將香蕉盛盤，並將香草冰激凌放至其上即可。