濃色啤酒 濃色啤酒的色度在15￣40EBC單位，如：
高濃度濃色啤酒，原麥汁濃度13% （m/m）以上的濃色啤酒
濃色啤酒 濃色啤酒的色度在15￣40EBC單位，如：
高濃度濃色啤酒，原麥汁濃度13% （m/m）以上的濃色啤酒；
低濃度濃色啤酒，是原麥汁濃度13% （m/m）以下的濃色啤酒；
濃色啤酒
濃色啤酒濃色乾啤酒（高發酵度啤酒），實際發酵度在72%以上的濃色啤酒。
濃色啤酒
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- 濃色啤酒
濃色啤酒 濃色啤酒的色度在15~40EBC單位,如:高濃度濃色啤酒,原麥汁濃度13% (m/m)以上的濃色啤酒...
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- 白啤酒
它以大麥芽(60～70%)和小麥芽(25～40%)為原料,有時加入5%的燕麥,經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成,其特點是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、...
- 啤酒
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- 暖啤
由於這些特色啤酒一般顏色較深,屬於一種暖色調。在啤酒分類中,暖啤根據色度的不同分屬於濃色啤酒或黑色啤酒的範疇,而我們平常在夏天飲用的顏色呈淺黃色的啤酒則...
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Schwarz黑啤酒Schwarz在德語的意思是黑色,Dunkel是濃和暗的意思,所以在德國均代表黑色啤酒。黑色啤酒採用下發酵釀造,因此喝起來最強勁也最香醇。黑啤酒中麥芽的香味,...
- 啤酒製造
啤酒製造,指以麥芽(包括特種麥芽)為主要原料,加酒花,經酵母發酵釀製而成,含...—淡色啤酒(色度為5-14EBC單位的啤酒);—濃色啤酒(色度為15-40EBC單位的啤酒...
- 卡力特黑啤
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- 史蒂芬布朗啤酒
-黑啤酒 又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,酒花的苦味不明顯。酒精含量在3.5%以上,口味比較醇厚...
- 哈特啤酒
是一種美式棕色愛爾啤酒的傑出樣板。曾獲得1990年全美啤酒節的金獎。哈特濃咖啡色司陶特黑啤:濃度15.5°P/1.062原麥汁濃度,酒精度5.6%體積比,呈深黑色,夾雜著...
- Schwarzbier
Schwarzbier,即黑啤酒,又叫濃色啤酒,產自原東德,有濃重的苦咖啡和朱古力味道。...... Schwarzbier,即黑啤酒,又叫濃色啤酒,產自原東德,有濃重的苦咖啡和朱古力味...
