潮菜-黃瓜魷魚清湯

潮菜-黃瓜魷魚清湯是以黃瓜、魷魚為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 菜名：潮菜-黃瓜魷魚清湯
• 難度：普通

原料

主料

黃瓜、魷魚

輔料

香菜

做法

1.準備素材，魷魚剪片泡發，青瓜切小塊。旁邊的是肉沫，昨晚留下的，為免影響味道，我撤走了
2.魷魚煎出香味
3.用泡魷魚的水清炒黃瓜至七八分熟
4.另起鍋，將煎過的魷魚與黃瓜下去煮
5.最後加點香菜
6.完成！完全地清香味。。

小貼士

1.黃瓜清炒一下，會有瓜香味，另可以讓湯看起來和水一樣。