基本介紹
- 中文名：潮式豬腸粉
- 主要食材：豬腸粉，豬肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬腸粉 | 250g |
豬肉 | 20g |
花生醬 | 1茶匙 |
芝麻醬 | 1茶匙 |
沙茶醬 | 1茶匙 |
醬油 | 1茶匙 |
香菜 | 適量 |
做法
1. 豬腸粉切小段 |  |
3. 下油鍋炒豬肉碎 |  |
4. 把材料中的4種醬加開水稀釋後倒入豬肉里小火翻炒 |  |
材料 | 用量 |
豬腸粉 | 250g |
豬肉 | 20g |
花生醬 | 1茶匙 |
芝麻醬 | 1茶匙 |
沙茶醬 | 1茶匙 |
醬油 | 1茶匙 |
香菜 | 適量 |
1. 豬腸粉切小段 | |
3. 下油鍋炒豬肉碎 | |
4. 把材料中的4種醬加開水稀釋後倒入豬肉里小火翻炒 | |
潮式腸粉做法 編輯 腸粉的製作很簡單,在大網篩子上鋪一塊白布,將磨好的米漿澆在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上餡料,捲成豬腸形,置於盤上,淋上熟花生...
潮式素腸粉用料 材料 用量 腸粉專用粉(白蘭花) 50g 冷白開水 130ml 雞蛋 1個 生菜或油麥菜 100g 鹽 少許 色拉油 少許 生抽 少許 蚝油 少許...
腸粉起源於雲浮,早在清代末期,雲浮河口街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則...
潮味十足的潮式腸粉,同樣受到人們的歡迎。現在在潮州地區,不論大街小巷,到處都可見到擺賣腸粉的小食攤,成為潮州人早餐喜愛的小食之一。...
汕頭腸粉現狀和發展 編輯 目前,汕頭小吃市場的現狀是經營形式多樣,品種齊全,經營網點以分散為主,適當集中,基本能夠滿足本地區市場的消費需求。在經營形式上,一是單純...
免費奉茶,家長里短聊聊天,讓遊子們找到記憶中熟悉的味道,讓廣州人走進潮汕,了解潮汕文化,認識並愛上潮汕腸粉。 正如廣州人對燒鵝的喜愛,每一位潮汕人都有對腸粉...
用料材料 用量豬腸粉250g豬肉20g花生醬1茶匙芝麻醬1茶匙沙茶醬1茶匙醬油1茶匙香菜適量做法1. 豬腸粉切小段 3. 下油鍋炒豬肉碎 4. 把材料中的4種醬加開水...
例如粵菜的烹調理論,有“豬不落姜、羊不落醬”的說法。意思是說烹調豬肉、...又以流沙一帶的腸粉為代表,潮式腸粉廣受海內外人士嘉獎,以至於今天成為潮菜中...