潤肺吃什麼

《潤肺吃什麼》是2010年青島出版社出版的圖書，作者是王作生，張燕。

基本介紹

• 書名：潤肺吃什麼
• 作者：王作生，張燕
• ISBN：9787543644816
• 頁數：159
• 出版社：青島出版社
• 出版時間：2010-2-1
• 裝幀：平裝
• 開本：16

內容簡介

本書詳細講解了日常生活中最常用的15種潤肺食物及其營養成分、養生功效、烹調套用、搭配宜忌，及以這些食物為主料烹製的150道家常菜餚，這些菜餚均介紹了詳細的製作方法、食用方法及功效，讓您既享受到美味，又增加了營養。書中還闡述了肺臟的生理結構和功能，以及潤肺原則和飲食調理方法，幫助您全方位呵護您的肺臟。

目錄

肺腑與潤肺飲食

肺臟的解剖結構

肺臟的生理功能

中醫對肺臟的認識

呼吸系統疾病常見症狀

潤肺食物與潤肺菜

1　薏米

選購儲存

營養成分

愛心提示

烹調套用

養生與功效

推薦菜品

2　豆腐

選購儲存