漏粉

漏粉是漢語詞語，拼音是lòu fěn ，意思是將米或豆的粉漿經多孔篩漏入沸水中煮熟而成的粉條。

基本介紹

• 中文名：漏粉
• 注音：ㄌㄡˋ ㄈㄣˇ
• 讀音：lòu fěn
• 類型：漢語詞語

解釋

將米或豆的粉漿經多孔篩漏入沸水中煮熟而成的粉條。

出處

元 張國賓 《薛仁貴》第三折：“準備些節下茶食，菜饅頭、瓢漏粉。”