滷豆皮炒白菜

基本介紹

• 中文名：滷豆皮炒白菜
• 主要食材：白菜，切成一截一截的條，滷豆皮，切成條
• 分類：鹵，炒

用料

材料	用量
白菜，切成一截一截的條	不用一棵的，5、6片就夠了
滷豆皮，切成條	約3張

做法

1. 鍋熱下油，油熱下白菜，有興趣的可以先放點蒜末

2. 白菜見軟見熟，下滷豆皮，因為豆皮有鹹味了，不用放鹽調味了

3. 翻炒片刻，即可出鍋