《滑菇元蘑無公害栽培實用新技術》以概述滑菇、元蘑安全生產為目的，以介紹無公害生產技術為內容，概述了滑菇、元蘑的食、藥用價值、產業與市場、生長發育條件，重點介紹了無公害產地環境條件要求，無公害優質高產栽培技術，反季節栽培、瓶載、袋載技術。
基本介紹
- 書名：滑菇元蘑無公害栽培實用新技術
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：82頁
- 開本：32
- 定價：10.00
- 作者：王紹余
- 出版日期：2012年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787109167988, 7109167984
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《滑菇元蘑無公害栽培實用新技術》內容新穎，技術先進，可操作性強，適於廣大栽培者和專業技術人員閱讀，並可作為培訓教材，對農林院校師生亦有參考價值。
圖書目錄
出版說明
序
前言
第一部分 滑菇
一、滑菇概述
（一）經濟價值
（二）產業狀況
（三）市場前景
二、滑菇的生物學特性
（一）形態特徵與生活習性
（二）生長條件
三、滑菇無公害生產基本條件
（一）最佳化生產場地
（二）栽培房（棚）建造要求
（三）投入品安全要求
（四）栽培場的設定
四、滑菇無公害菌種製作工藝
（一）規範化菌種廠必備的條件
（二）菌種的分級與製作
（三）菌種質量鑑別
（四）菌種的保藏方法
五、滑菇無公害栽培實用新技術
（一）栽培季節安排
（二）培養基配方
（三）箱筐栽培管理技術
（四）托盤栽培管理技術
（五）室內袋栽管理技術
（六）野外畦床栽培管理技術
（七）南方滑菇高產栽培技術
（八）反季節栽培管理技術
六、滑菇病蟲害無公害防治技術
（一）常見病蟲害
（二）病蟲害發生原因
（三）防治技術措施
（四）生產中常見問題及處置方法
七、滑菇採收與加工技術
（一）採收方法
（二）加工技術
第二部分 元蘑
一、元蘑概述
（一）經濟價值
（二）產業狀況
（三）市場前景
二、元蘑的生物學特性
（一）形態特徵和生活習性
（二）生長條件
（三）生活史
三、元蘑無公害生產所需基本條件
（一）生產場地的安全要求
（二）菇房安全要求
（三）栽培原料與容器要求
四、元蘑無公害菌種生產工藝
（一）培養基製備
（二）接種培養
（三）原種製作技術
（四）栽培種製作技術
五、元蘑無公害栽培技術
（一）培養基選擇
（二）栽培管理技術
六、元蘑保鮮與加工技術
（一）保鮮技術
（二）加工方法
附錄
參考文獻
序
前言
第一部分 滑菇
一、滑菇概述
（一）經濟價值
（二）產業狀況
（三）市場前景
二、滑菇的生物學特性
（一）形態特徵與生活習性
（二）生長條件
三、滑菇無公害生產基本條件
（一）最佳化生產場地
（二）栽培房（棚）建造要求
（三）投入品安全要求
（四）栽培場的設定
四、滑菇無公害菌種製作工藝
（一）規範化菌種廠必備的條件
（二）菌種的分級與製作
（三）菌種質量鑑別
（四）菌種的保藏方法
五、滑菇無公害栽培實用新技術
（一）栽培季節安排
（二）培養基配方
（三）箱筐栽培管理技術
（四）托盤栽培管理技術
（五）室內袋栽管理技術
（六）野外畦床栽培管理技術
（七）南方滑菇高產栽培技術
（八）反季節栽培管理技術
六、滑菇病蟲害無公害防治技術
（一）常見病蟲害
（二）病蟲害發生原因
（三）防治技術措施
（四）生產中常見問題及處置方法
七、滑菇採收與加工技術
（一）採收方法
（二）加工技術
第二部分 元蘑
一、元蘑概述
（一）經濟價值
（二）產業狀況
（三）市場前景
二、元蘑的生物學特性
（一）形態特徵和生活習性
（二）生長條件
（三）生活史
三、元蘑無公害生產所需基本條件
（一）生產場地的安全要求
（二）菇房安全要求
（三）栽培原料與容器要求
四、元蘑無公害菌種生產工藝
（一）培養基製備
（二）接種培養
（三）原種製作技術
（四）栽培種製作技術
五、元蘑無公害栽培技術
（一）培養基選擇
（二）栽培管理技術
六、元蘑保鮮與加工技術
（一）保鮮技術
（二）加工方法
附錄
參考文獻
