基本介紹
- 中文名：滑嫩水蒸蛋
- 主要食材：雞蛋，熱水
- 分類：蒸蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 一個 |
熱水 | 200ml |
做法
1. 第一步就是先把熱水倒入碗內 |
2. 然後再把雞蛋打入碗內，接著加點生抽，鹽，打散。 |
3. 最後放進鍋里蒸，直接冷水入鍋也可以，時間也沒有絕對控制，估計10來分鐘就熟了，反正久點也不會老 |
材料 | 用量 |
雞蛋 | 一個 |
熱水 | 200ml |
1. 第一步就是先把熱水倒入碗內 |
2. 然後再把雞蛋打入碗內，接著加點生抽，鹽，打散。 |
3. 最後放進鍋里蒸，直接冷水入鍋也可以，時間也沒有絕對控制，估計10來分鐘就熟了，反正久點也不會老 |
嫩滑水蒸蛋是一道菜品,主料為雞蛋。...... 從小就很喜歡吃水蒸蛋,以前媽媽做的時候不太講究方法,會有蜂窩孔,也比較老,但我也沒覺得這有什麼 嫩滑水蒸蛋 不...
滑嫩水蒸蛋做法 1. 第一步就是先把熱水倒入碗內 2. 然後再把雞蛋打入碗內,接著加點生抽,鹽,打散。 3. 最後放進鍋里蒸,直接冷水入鍋也可以,時間也沒有...
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