形態特徵
根狀莖近圓柱形或近連珠狀,結節有時作不規則菱狀,肥厚,直徑1-3厘米。莖高1-3米,頂端作攀援狀。葉輪生,每輪3-10枚,條形、條狀披針形或披針形,長6-20(-25)厘米,寬3-30毫米,先端拳卷。
花序具(1-)2-4(-6)花,總花梗下垂,長1-2厘米,花梗長0.5-1.5厘米,
苞片膜質,微小,通常位於花梗下部;花被粉紅色,長18-25毫米,裂片長3-5毫米;花絲長3-5毫米,絲狀或兩側扁,花葯長4-6毫米;
子房長4-6毫米,
花柱長(8-)10-14毫米。
漿果紅色,直徑1-1.5厘米,具7-12顆種子。花期3-5月,果期9-10月。
產地生境
產中國雲南、四川、貴州。生林下、灌叢或陰濕草坡,有時生岩石上,海拔700-3600米。
越南、
緬甸也有分布。
該種研究
該種變異相當大,在中國標本中,花絲可由短而扁至長而成絲狀,但這種變異與其它性狀的分化和地理分布上均無相關連,因而不足以作為區分種的特徵。據《印度支那植物志》,越南標本的花柱可短至6毫米。在中國雲南大理、祿豐一帶,有一類型,其植株較矮小,高僅達60厘米,花序具1-2花,僅生於下部葉腋間,花被白色,曾被命名為小黃精(P.uncinatumDiels)。在四川和湖北西部,另有一類型,其植株亦高大,但其花為淡黃色或綠白色,苞片均位於花梗基部,在峨眉山一帶有栽培,稱為貓兒姜或豬腎草。它們是否都值得作為一個分類群而獨立,需要觀察更多的標本而決定。
生長習性
黃精野生於陰濕的山地灌木叢及林邊草叢中,耐寒,幼苗能在田間越冬,但不宜在乾燥地區生長。種子發芽時間較長,發芽率為60%-70%,種子壽命為2年。
繁殖方式
根莖
於晚秋或早春3月下旬前後選1-2年生健壯、無病蟲害的植株根莖,選取先端幼嫩部分,截成數段,每段有3-4節,傷口稍加晾乾,按行距22-24厘米,株距10-16厘米,深5厘米栽種,覆土後稍加鎮壓並澆水,以後每隔3-5天澆水1次,使土壤保持濕潤。於秋末種植時,應在上凍後蓋一些圈肥和草以保暖。
種子
8月種子成熟後選取成熟飽滿的種子立即進行沙藏處理:種子1份,砂土3份混合均勻。存於背陰處30厘米深的坑內,保持濕潤。待第二年3月下旬篩出種子,按行距12-15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內,蓋土約1.5厘米,稍壓後澆水,並蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草,苗高6-9厘米時,過密處可適當間苗,1年後移栽。為滿足黃精生長所需的蔭蔽條件,可在畦埂上種植玉米。
栽培技術
選地整地
選擇濕潤和有充分蔭蔽的地塊,土壤以質地疏鬆、保水力好的壤土或砂壤土為宜。播種前先深翻1遍,結合整地每畝施農家肥2000千克,翻入土中作
基肥,然後耙細整平,作畦,畦寬1.2米。
田間管理
生長前期要經常中耕除草,每年於4、6、9、11月各進行1次,宜淺鋤並適當培土;後期拔草即可。若遇乾旱或種在較向陽、乾旱地方的需要及時澆水。每年結合中耕除草進行追肥,前3次中耕後每畝施用土雜肥1500千克,與過磷酸鈣50千克,餅肥50千克,混合拌勻後於行間開溝施人,施後覆土蓋肥。黃精忌水和喜蔭蔽,應注意排水和間作玉米。
採收加工
一般春、秋兩季採收,以秋季採收質量好,栽培3-4年秋季地上部
枯萎後採收,挖取根莖,除去地上部分及鬚根,洗去泥土,置蒸籠內蒸至呈現油潤時,取出曬乾或烘乾,或置水中煮沸後,撈出曬乾或烘乾。
留種技術
黃精可採用根莖及種子繁殖,但生產上以使用根莖繁殖為佳,於晚秋或早春3月下旬前後,選取健壯、無病的植株挖取地下根莖即可作為繁殖材料,直接種植。
病蟲防治
黑斑病多於春夏秋發生,為害葉片。防治方法:收穫時清園,消滅病殘體;前期噴施1:1:100波爾多液,每7天1次,連續3次。
蠐螬以幼蟲為害,為害根部,咬斷幼苗或咀食苗根,造成斷苗或根部空洞,危害嚴重。防治方法:可用75%辛硫磷乳油按種子量0.1%拌種;或在田間發生期,用90%敵百蟲1000倍液澆灌。
主要價值
【佤藥】西格拿:根莖治肺結核,乾咳無痰,久病津乾口乾,倦怠乏力,糖尿病,高血壓《滇藥錄》。
【白藥】大咳比洗:功用同佤族《滇藥錄》。
【壯藥】棵很亞,那鬧:根莖治久病身體虛弱,腰痛,乾咳,虛汗,目赤《桂藥編》。
根狀莖(黃精):甘,平。補氣養陰,健脾,潤肺,益腎。用於脾胃虛弱,體倦乏力,口乾食少,肺虛燥咳,精血不足,內熱消渴。