湯酒

湯酒是宋勇勇創建的品牌 ，位於江蘇省以”三溝一河“的湯溝鎮，是一家集科研、銷售等為一體的綜合性白酒品牌。

基本介紹

• 中文名：湯酒
• 註冊號：18013657 
• 地址：江蘇湯溝鎮 

品牌簡介

湯酒是宋勇勇創建的品牌 ，湯酒源於湯溝三大名坊之一‘玉生糟坊’，傳承湯溝傳統‘老五甑’釀造工藝，純糧固態發酵。是一家集科研、銷售等為一體的綜合性白酒品牌。

品牌歷史

湯酒綿柔白酒的研發工作始於90年代末，湯酒傳承的湯溝古法蒸餾方法及釀製工藝，湯酒與湯溝老酒廠展開合作。共同研發。成立研製小組，在生產技術部門的組織和帶領下，從小試到中試，多次試驗，生產出第一批綿柔系類。

品牌文化

品牌精神：團結統一，頑強拼搏，務實創新，謀求發展

品牌宗旨：傳承百年釀造工藝，弘揚中國白酒文化

品牌格言：品質成就財富，創新推動發展，服務贏得顧客，誠信振興事業

生產工藝

湯酒的生產：按照湯溝傳統“老五甑”釀造工藝，當地高粱、小麥，大米等經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，周期歷時一年，基酒存放至少3-5年以上，經盤勾、調勾、品勾，勾調而成。生產、調勾過程苛刻，採用古法，再用專用陶製酒罈輔以現代技術安全封存在廠區專用珍藏酒庫。加上湯溝鎮特殊的土壤、氣候、微生物群等自然條件對儲藏的輔助。

品牌產品

白酒、燒酒、蒸煮提取物（利口酒和烈酒）、利口酒、烈酒（飲料）、米酒。