歷史沿革
湖田古瓷窯址興燒於五代(10世紀),歷宋元(11—13世紀)至明代(14世紀)隆慶、萬曆間結束。
民國二十六年(1937年),英國青年學者普蘭柯斯東到湖田進行考察,並細緻地記錄過湖田古瓷窯址上的遺物,將湖田古瓷窯址的情況介紹到了歐洲。
1972年,為配合湖田基建,景德鎮陶瓷考古研究所對湖田古瓷窯址進行了清理、試掘。
1992年,社科院考古所、江西省考古所和湖田窯陳列館組織了湖田窯考古隊,對湖田古瓷窯址作了全面的勘察與調查。
2002年—2003年,江西省文物考古研究所對湖田古瓷窯址進行了發掘,發掘區位於整個湖田窯址的最北側。
遺址特點
遺址分布
湖田古瓷窯址中遺物最豐富,堆積面積較大的是宋代遺存,幾乎遍及整個遺址;而五代遺物堆積則較為稀薄,範圍也狹窄,僅見劉家塢、龍頭山、竹塢里和月光山幾處;元代遺存主要分布在南河兩岸與劉家塢。南河兩岸的堆積以青花與卵白釉瓷為主,青花瓷南岸以大盤為主,其胎體較重,紋飾繁縟,青花發色藍艷系所謂“伊朗型”元青花;北岸則以高足杯、折腰碗和小酒杯為多,其紋飾簡潔、疏朗,青花呈色淺淡,屬“菲律賓型”元青花。劉家塢的堆積除卵白瓷外,還有大量黑釉器。明代遺存以湖田村北為突出,這裡保留了一高出地面十餘米的窯業堆積,有大量的青花小碗及碗心書“福”、“善”等字的標本。另外清理出殘窯四座。1972年、1977年,清理出來的明代葫蘆窯與馬蹄窯,得到了很好的保護,而另兩座則未能保留下來。一為南方常見的龍窯,位於烏泥嶺,系宋末、元初遺蹟;一座位於南河北岸的印刷機械廠院內,該窯底基完整,全長19.8米,前室寬4.56米,後室寬2.74米,坡度為12度,殘壁高0.6—1.2米,系元代後期遺蹟。
地層堆積
湖田古瓷窯址第1層為表土層,出土遺物較雜。第2層清理了多組元代作坊遺蹟。龍窯(Y2)疊壓打破了第2層,該龍窯殘長22 米,寬3.4米,窯頭及窯尾均殘,窯頭朝東北,窯床坡度15度,窯壁局部殘高70厘米,兩側建有用匣缽殘片砌成的窯爐護牆,窯爐原有窯棚,並蓋有棚瓦,窯床底部殘存大量用於穩固裝燒的匣具以及一處緞燒青料的小型鍛燒爐。
文物遺存
湖田古瓷窯址出土了大量元代青白釉餅足碗、芒口印花碗、黑釉高足杯,還出土了卵白釉筒瓦、白釉瓦當、釉里紅鳳紋滴水、 元青花瓷片等。湖田古瓷窯址出土五代時期文物主要有青瓷和白瓷兩大類,器物均素麵無紋飾,有的有細小開片,青瓷為灰胎,質地堅硬,胎釉結合緊密,釉色瑩潤,青中微黃,與越窯瓷相似。白瓷胎體潔白緻密,瓷化程度相當高,有良好的半透明度,釉色潤澤,白度高達70—73.3度。但它們的成型、裝燒工藝都較為落後,器型簡單、粗厚。湖田古瓷窯址出土入宋後文物有白中泛青的青白瓷,即影青瓷。北宋早期遺層中的青白釉多帶微黃,純正的青白釉較少,而北宋中、後期至南宋早期則相反,白里泛黃的漸少,大多為晶瑩碧透的青白釉。湖田古瓷窯址出土元代時期文物主要有卵白釉。宋代遺存里,產品極為豐富,除不同造型的碗和壺外,還有盤、蓋盒、盞與盞托、注壺與注碗、水注、瓶、缽、枕、香爐、香薰、手爐、渣斗、六管器、瓷俑和各種動物捏雕,裝飾手法以刻花和印花為主。
研究價值
湖田古瓷窯址反映了從元代青花和釉里紅瓷器的創燒到明代青花的發展及其逐步衰落的全過程,是湖田古瓷窯址考古發現的元明時期窯業、 陶瓷演進的完整序列,為判斷一些器類的燒制年代、地點提供了有力的旁證。湖田古瓷窯址發掘出土了大量元明時期文化遺物,揭示出多組元明時期作坊遺蹟群、窯爐遺蹟及碼頭護坡,具有研究價值。
保護措施
1959年,湖田古瓷窯址被江西省人民政府列為省級文物保護單位。
1982年2月23日 ,湖田古瓷窯址被中華人民共和國國務院公布為第二批全國重點文物保護單位。
1985年,對窯址主要堆積區分別新建了固定性石構保護圍牆。
2009年,《湖田古瓷窯址保護規劃》通過江西省級專家論證。
2011年5月12日,《湖田古瓷窯址保護規劃》正式通過國家文物局驗收。
2013年,景德鎮市人民政府啟動湖田古瓷窯址保護建設申報工作;同年5月27日,景德鎮市人民政府將湖田古瓷窯址設施建設項目完成可行性研究報告上報江西省發展和改革委員會。
歷史文化
歷史悠久
湖田古瓷窯址是中國古代著名的窯場。南宋時代(12世紀),
洪邁《
夷堅志》中記載“乃燒造陶器處也。”清朝雍正、乾隆時期(17世紀)的文獻《
南窯筆記》曾準確地記述湖田是“由五代及宋、元、明”延續燒造時間很長的一個窯場,可見在18世紀,研究景德鎮陶瓷的人就開始對湖田進行了考察與研究。
胎泥加工
宋代景德鎮已出現了專門從事胎泥加工的工場。蔣祈的《
陶記》對南宋制瓷分工則有更明確的記述:“陶工、匣工、土工之有其局;利坯、車坯、釉坯之有其法;印花、畫花、雕花之有其技,秩然規制,名不相紊。”可見南宋時不僅有專業性的社會分工,既使是同一工場中也有生產內部的技術分工。明確的分工促進了商品生產和商品交換的發展。
海外市場
北宋時(11世紀),浮梁人陳筠在河南登豐為當陽峪窯神廟撰寫的一首詩中回憶他的故鄉時說:“番君之國善陶冶,運以口口遍天下。”可見其時景德鎮瓷器有非常廣闊的市場。
湖田古瓷窯址的產品不僅在國內有廣闊的市場,而且隨泛海貿易的船舶遠銷東南亞、阿拉伯半島和東非。日本出光美術館出版的《陶瓷的東西交流》一書,介紹在埃及福斯塔特遺址出土的青白瓷中,大多數可在湖田遺址找到相應的產品。英國牛津大學出版的《在菲律賓發現的中國青白瓷》中也有湖田古瓷窯址的製品。
燒造宮瓷
湖田古瓷窯址還為皇家燒造宮廷用瓷,《
宋會要輯稿· 食貨五二· 瓷器庫》記:“瓷器庫在建隆坊,掌受明、越、饒州、定州、青州白瓷器及漆器以給用。”《
江西通志》卷九十三· 《陶政》記:宋景德“中置鎮,如遣官制瓷貢京師,應官府之需。”
婺源《嵩峽齊氏宗譜》卷首· “蠖公行實”記:“景德鎮窯丞齊宗蠖,於慶曆五年八月從景押運御器進京。”從考古所取得的資料看,至少在南宋時湖田古瓷窯址就為宋王朝燒造宮廷用瓷。。
旅遊信息
地理位置
湖田古瓷窯址位於江西省景德鎮市東南4千米的竟成鄉湖田村,其東起張家地,西至月光山,南起旗山,北到南河北岸。
交通
景德鎮市——廣場南路——馬鞍山路——新廠西路——陶玉南路——景德大道——陶陽南路——湖田古瓷窯址。