湖南新化紫鵲界梯田

內容簡介

《湖南新化紫鵲界梯田/中國重要農業文化遺產系列讀本》是中國農業出版社策劃出版的“中國重要農業文化遺產系列讀本”之一，旨在為廣大讀者打開一扇了解紫鵲界梯田的窗戶，提高全社會對農業文化遺產及其價值的認識和保護意識。全書包括8個部分：“引言”簡要介紹了紫鵲界梯田的概況；“追溯梯田王國的輝煌歷史”介紹了紫鵲界梯田的發展歷史和重要意義；“細數紫鵲界梯田的生計貢獻”介紹了紫鵲界梯田在維持當地生計安全中的重要作用；“領略紫鵲界梯田的生態服務”介紹了紫鵲界梯田優美的景觀、豐富的生物多樣性以及水源涵養和水土保持等多種生態系統服務功能；“發掘傳統農業的技術精華”介紹了紫鵲界梯田高效的複合生態種養模式、巧奪天工的自流灌溉系統以及梯田修建與維護、水稻種植、旱地穆子栽種、地力維持、病蟲害防治等傳統農業技術和相應農業工具；“感受梅山深處的紫鵲風情”介紹了紫鵲界的宗教信仰、文化藝術、節慶習俗、傳統建築、特色飲食、文學作品等；“加強紫鵲界梯田的保護傳承”介紹了紫鵲界梯田保護與發展的現狀、面臨的挑戰與機遇、措施；“附錄”部分簡要介紹了遺產地旅遊資訊、遺產保護大事記以及全球／中國重要農業文化遺產名錄。

圖書目錄

引言

一追溯梯田王國的輝煌歷史

（一）走進蚩尤故里

（二）探尋秦人梯田的足跡

（三）思索紫鵲界梯田的意義

二細數紫鵲界梯田的生計貢獻

（一）滿足當地居民的物質需求

（二）生產優質的特色水稻

（三）孕育當地的有機農業

三領略紫鵲界梯田的生態服務

（一）綿延千年的精美畫卷

（二）生物多樣性的保育天堂

（三）保一方水土養一方人

四發掘傳統農業的技術精華

（一）高效的複合生態種養模式

（二）巧奪天工的自流灌溉系統

（三）傳統梯田修建與維護技術

（四）傳統水稻種植技術

（五）傳統旱地穇子栽種技術

（六）傳統地力維持技術

（七）傳統病蟲害生態防治技術

（八）傳統農業工具

五感受梅山深處的紫鵲風情

（一）源遠流長的梅山文化

（二）頗具特色的宗教信仰

（三）豐富多彩的文化藝術

（四）獨具一格的節慶習俗

（五）板屋特色的傳統村落

（六）酸辣型的飲食特色

（七）文學作品

六加強紫鵲界梯田的保護傳承

（一）總結經驗梳理已有舉措

（二）面臨挑戰憂思梯田明天

（三）迎接未來抓住良好機遇

（四）播種希望共建幸福家園

附錄

附錄1旅遊資訊

附錄2大事記

附錄3全球中國重要農業文化遺產名錄

湖南新化紫鵲界梯田

基本介紹

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