湖北紅雞由湖北省農業科學院家禽研究開發中心以洛島紅蛋雞為素材,從1989-1997年,經9年系統選育培育成紅羽褐殼蛋雞新品種——湖北紅雞。湖北紅雞包括一個父系、一個母系。其純系和配套商品雞體型中等,羽毛深紅色,適應性強,產褐殼蛋,產蛋性能好,遺傳性能穩定,能繼代繁殖。1997年通過湖北省科委鑑定,2002年7月通過湖北省畜禽品種審定委員會審定,正式命名為湖北紅雞。
基本介紹
- 中文名:湖北紅雞
- 界:動物界
- 門:脊索動物門
- 亞門:脊椎動物亞門
湖北紅雞由湖北省農業科學院家禽研究開發中心以洛島紅蛋雞為素材,從1989-1997年,經9年系統選育培育成紅羽褐殼蛋雞新品種——湖北紅雞。湖北紅雞包括一個父系、一個母系。其純系和配套商品雞體型中等,羽毛深紅色,適應性強,產褐殼蛋,產蛋性能好,遺傳性能穩定,能繼代繁殖。1997年通過湖北省科委鑑定,2002年7月通過湖北省畜禽品種審定委員會審定,正式命名為湖北紅雞。
湖北紅雞由湖北省農業科學院家禽研究開發中心以洛島紅蛋雞為素材,從1989-1997年,經9年系統選育培育成紅羽褐殼蛋雞新品種——湖北紅雞。湖北紅雞包括一個父系、一個母系。其純系和配套商品雞體型中等,羽毛深紅色,適應性強,...
湖北土雞,一般屬蛋肉兼用型雞種。體型中等,體態勻稱。公雞羽毛多為紅褐色或淺褐色,母雞以麻黃色或黃色居多。公、母雞多為單冠,公雞冠直立,母雞多向一側傾斜,個別雞為玫瑰冠。虹彩呈黃色,喙呈褐色或黃色,脛部色澤以黃色或青色較多。生長速度稍快。湖北土雞年產蛋量為116.18個,平均蛋重52.41克。肉質...
果實狹長橢圓形,長約18毫米,成熟時紅色,有顯著的棱,果柄長12毫米。分布區域 分布四川、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、貴州、廣西等地。用法用量 內服:浸酒,3~5錢。外用:搗碎,酒炒敷患處。注意事項 孕婦忌服。相關論述 1.《陸川本草》:駁骨散積,消腫止痛。治跌打骨折,損傷腫痛,風濕骨痛。2.《...
果實狹長橢圓形,長約18毫米,成熟時紅色,有顯著的棱,果柄長12毫米。分布四川、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、貴州、廣西等地。【採集】全年可采。【性味】《陸川本草》:"性溫,味苦。"【功用主治】①《陸川本草》:"駁骨散積,消腫止痛。治跌打骨折,損傷腫痛,風濕骨痛。"②《廣西藥植名錄》:"止痛,...
果實長圓形,多汁,長約18mm,幼時被銀白色和散生少數褐色鱗片,成熟時紅色。花期
鄖陽大雞屬肉蛋兼用型品種,鄖陽大雞形成歷史悠久,相傳明代武當山古剎的司晨雞(一說鬥雞),由遠近香客引種,流傳於民間,與當地小型雞雜交,經長期風土馴化和民眾選育而成。產地分布 主產於湖北省竹山縣、房縣、鄖縣以及神農架林區等地,均縣、竹谿縣有少量分布。以竹山縣、神農架林區的肉蛋品質最佳,為中心產區。外...
工作期間主要從事家禽遺傳育種研究,先後主持湖北省科技攻關計畫項目、湖北省自然科學基金項目,參與國家科技成果轉化資金項目、國家星火計畫項目,共20多項。參與培育出湖北紅雞、金水烏雞兩個家禽新品種,“湖北紅雞選育”課題1998年獲得湖北省科技進步一等獎、“金水烏雞選育”課題1999年獲得湖北省科技進步一等獎、“金水...
潘愛鑾,女,瑤族,湖南江華人,副研究員,1972年出生,1999年碩士畢業於西南民族大學動物遺傳育種與繁殖專業,同年7月分配到湖北省農業科學院畜牧獸醫研究所,一直從事家禽研究工作。Xjr湖北省農業科技創新中心 科研經歷 參加工作以來,主持完成湖北省自然科學基金項目“雞肌內脂肪和腹脂特有分子標記篩選與優質雞的分子...
英山茶鄉雞,湖北省英山縣特產,中國國家地理標誌產品。英山茶鄉雞活體雞:體格中等,體態勻稱,冠、肉捶、耳葉、臉均呈紅色;喙短略彎曲,呈青黃色;公雞羽色深紅,母雞羽色以麻黃、黃色為主,少量黑色、白色、灰色。白條雞:表皮淺黃,光滑滋潤,肌肉豐滿有彈性,肌間脂肪分布均勻;表皮和肌肉切面有光澤,肉質鮮美...
洪山雞是中國的“三黃”雞種之一,源於大洪山山脈北麓,該地民眾依據對黃羽、黃喙、黃脛雞的愛好,經長期選擇培育而逐漸形成,已有近二百年的歷史。1958年,湖北省畜牧科研所開始研究洪山雞,著手選育提純和提高生產性能。1968年,在湖北省外貿部門扶持下,隨縣洪山建立了洪山雞場進行繁殖。1972年秋,隨縣曾將洪山雞...
松滋雞,湖北省荊州市松滋市特產,全國農產品地理標誌。松滋市屬亞熱帶過渡性季風氣候,氣候溫和,雨量適中,光照充足,具有四季分明,雨熱同季的特點,適宜飼養家禽。松滋雞體型矮小,身長脛短,後軀發達,羽毛緊湊、尾羽多斜立,外貌清秀。單冠,冠齒6-8個。冠、肉髯、耳葉鮮紅色。公雞頭較大,體軀長方形,冠...
1. 選用孝感黃母雞,肉質細嫩,味道鮮美,乃湖北雞種名品,方是正宗風味;2. 整雞改刀,裝盤復形,注意造型生動,用刻花點綴,可上高檔宴席;3. 因有過油氽炸過程,需準備花生油500克。特色 工藝:鹵 口味:五香味 口感:雞塊紅亮,香酥透味,醇厚可口,回味悠長。營養價值 母雞:母雞肉蛋白質的含量比例較...
主產稻、麥、油料作物,是當陽市糧食產區之一,農副產品極為豐富;畜牧業以豬、雞生產為主。自然植被茂盛,農宅房前屋後灌木、竹林、樹木成蔭,為發展該品種提供了很好的飼料條件和生態環境。分布範圍 主產於湖北省當陽市雙蓮鄉等地。當陽市及其鄰近的遠安、宜昌、興山以及荊門、江陵等地,部分地方有零星分布。
青腳土雞是湖北、湖南土雞系列的一種,其主要特性為:青腳細腿,苗雛呈黃色,微帶麻點,生長周期為120天。形態特徵 母雞體重1.25kg-1.5kg,公雞體重1.5-2.25kg,公雞單大直冠,羽毛鮮紅,尾羽黑色泛綠光,整雞呈元寶型。青腳土雞性好動,適合散養,耐粗糧,對氣候溫差反映較小,南北方均適合養殖。青腳土雞仍...
松滋雞松滋雞,湖北省松滋市特產,於2018年登記為全國農產品地理標誌。松滋雞體型矮小,身長脛短,後軀發達,羽毛緊湊、尾羽多斜立,外貌清秀,單冠,冠齒6—8個,冠、肉髯、耳葉鮮紅色,公雞頭較大,體軀長方形,冠基較厚,直立;肩背羽毛多為金黃色,瑤羽發達,成年公雞平均體重1700克。母雞頭較小,體軀橢圓形,冠基較薄...
竹山鄖陽大雞,湖北省竹山縣特產,中國國家地理標誌產品。鄖陽大雞原名竹山大雞,俗稱“三黑雞”(腿黑、嘴黑、皮黑),系中國秦嶺以南,巴山地區的優良品種,屬蛋肉兼用型,因主產於秦巴山區余脈的竹山縣境內,故又稱為竹山鄖陽大雞,是竹山“土雞”的代表和特有的地方優質品種。2014年04月16日,原國家質檢總局...
2、取大砂鍋1隻,放入清水1500克,置旺火上,放入雞燒沸,然後下入精鹽、干貝、蔥段、薑末、黃酒以及茶葉袋,用微火煨3小時,再加入白糖、味素、胡椒粉,盛於湯盆內,並淋上芝麻油,即成。菜品特點 本品色澤淡紅,肉質鮮嫩,具有野味特的芳香,為湖北省的著名風味菜餚。〔風味特點〕1.武當山,又名“太和山”...