減肥系列---白蘿蔔湯

減肥系列---白蘿蔔湯是一款菜品，製作原料主要有白蘿蔔、蝦皮等。

基本介紹

• 中文名：減肥系列---白蘿蔔湯
• 主料：白蘿蔔、蝦皮
• 難度：普通
• 輔料：胡椒粉、香草葉、鹽、雞精

做法

1.蝦皮過水洗淨，並且泡五分鐘去去鹹。
2.白蘿蔔可切絲，更方便是可以拿器具擦絲。
3.鍋內燒開水，放入蝦皮和白蘿蔔，待白蘿蔔變透明時放入胡椒粉和鹽。
4.如果喜歡西式的可以加入香草葉，喜歡中式的就加雞精或者味素。
5.如果怕挑不好白蘿蔔會辣，可以少放胡椒粉，或加入一小勺糖改變一下味道。

小貼士

1.挑選白蘿蔔：要顛分量沉的水份多的好。白色通體，根須要直少分叉的是好蘿蔔。