清補勝甲魚,養傷賽白鴿

清補勝甲魚,養傷賽白鴿,諺語。指烏骨雞的清補作用勝過甲魚,養傷效果賽過白鴿。

基本介紹

  • 中文名:清補勝甲魚,養傷賽白鴿
  • 拼音:qīng bǔ shèng jiǎ yú ,yǎng shāng sài bái gē
釋義,例句,

釋義

甲魚:鱉。指烏骨雞的清補作用勝過甲魚,養傷效果賽過白鴿。

例句

據中國農科院測定,烏骨雞含有17種胺基酸,其中8種是必需胺基酸。中醫也認為:烏骨雞味甘性平,具有補腎強肝、補氣益血、退虛熱等功效。烏骨雞在民間有“~”之說。(姚培鈞等《華夏菜點精粹·參杞烏骨雞》)

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