清蒸大頭蝦

基本介紹

• 中文名：清蒸大頭蝦
• 主要食材：大頭蝦，蔥姜
• 分類：蒸

用料

材料	用量
大頭蝦	500g
蔥姜	適量
醋	小半碗
薑末	半湯匙

做法

1. 蒸鍋加水燒開

2. 大頭蝦洗淨剪須裝盤，放上蔥姜，入鍋蒸8分鐘。

3. 蒸熟出鍋，醋加薑末做調料沾食。