清蒸三文魚皮是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：清蒸三文魚皮
- 分類：蒸
- 主要食材：三文魚，黑胡椒碎
用料,做法,
用料
材料 |
三文魚 |
黑胡椒碎 |
香油 |
薑絲 |
蔥絲 |
做法
1. 三文魚皮洗淨切成條狀用鹽,黑椒碎,酒和幾滴香油醃一會擺上碟,上面放上薑絲,蔥絲,蒸鍋燒開水放入魚皮,大火蒸五到八分鐘左右,看所放的魚皮厚度而定.非常簡單而美味的做法,不需要太多的調料 |
清蒸三文魚皮
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